食べ物アレルギーの対処法まとめ

食べ物アレルギーの種類って本当に多くて
鶏卵、牛乳、大豆アレルギーといったメジャーなものから
さくらんぼなどのマイナーな果物アレルギーまで。

そんな中、

・　食べ物アレルギーになったときの対処法
・　鶏卵、牛乳、大豆アレルギーに代わる食べ物2つにをまとめてみました。

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食べ物アレルギーになったときの対処法

アレルギーのもとになるもの（アレルゲン）を食べると
アレルギー症状が出るなら、やめたら良いんじゃないか？という
シンプルな考えでいくと。

アレルゲンを完全に除去

アレルゲンのもとになるたんぱく質を除去し、別のものに変えること。

例えば、牛乳アレルギーの赤ちゃんがミルクを飲めない場合
→　エレメンタルフォーミュラーを飲む方法があります。

アレルゲンとなる食べものを加工するかチェンジする

アレルゲンに熱を加えたり、代わりになる食べ物へチェンジ。

例えば、鶏卵アレルギーの場合
ゆで卵にしたり魚卵に変える方法があります。

アレルゲンを一定間隔で食べる

例えば、6日に1回アレルゲンをとることで徐々に体になじませていく。

鶏卵、牛乳、大豆アレルギーに代わる食べ物

鶏卵アレルギーの場合

マヨネーズ・揚げ物・プリン・アイスクリーム・カステラなどのお菓子類や
かまぼこ・はんぺんなどつなぎとして使われる卵。

スープの素・ウィンナー・ハムなどのお肉。

これらが食べられないとき何に代わるのかというと

・　魚、豚、牛、大豆製品
・　鶏卵を使っていないお菓子

→　レシピを発見したので、こちらのサイトからどうぞ。

牛乳アレルギーの場合

ヨーグルト・乳飲料・バター・チーズなどの乳製品や
分かりにくいマーガリン・インスタントのカレールーなんかも注意。

場合によっては、牛肉もやめておいた方が良い。

さて、代わる食べ物でカルシウムを補うなら

・　海藻（ひじき、ワカメなど）
・　魚（しらすぼし、わかさぎなど）
・　小松菜
・　大豆製品

→　レシピを発見したので、こちらのサイトからどうぞ。