ビタミンKとカリウム（K）の違い

ビタミンK K

ビタミンKとカリウム（K）って両方Kがついているので、違いが分からなくなるときがあるんですよねぇ。

なので、両方並べて見比べてみることにしましたよ。

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ビタミンKとは

ナットウキナーゼ2000

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分類

・　脂溶性ビタミン（別名：フェロキノン、メナキノン）

漢字の通り、油に溶けやすいビタミンのこと。たくさん取り込むと体に良くない（貧血などが起こる）ので注意。

働き

・　止血に役立つ。→　鼻血が出たときに止めたり、あざができても治りやすくなる。
・　骨を強くする。
・　血管が硬くならないようにする。

目安量

12才以上：およそ150μg/日

食べ物の例

納豆

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150μgをとるなら、納豆25g（およそ大さじ2杯）。ほうれん草1株（およそ50g）。

ビタミンKをとるなら納豆だと少ない量で足りますね。和食中心の生活をしていると自然にとれるよう。

納豆のレシピは、クックパッドから。
ほうれん草のレシピは、クックパッドから。

補給した方が良い人

・　内出血しやすい→　例えば、あざができやすい人

・　抗生物質を飲んでいる→　ビタミンKを作ってくれる腸内の菌を抗生剤が殺してしまうので、食べ物から補うと良いでしょう。

・　授乳中→　赤ちゃんへ十分なビタミンKが不足すると頭蓋内出血の原因になるので注意。ただし、病院から赤ちゃんへビタミンKが補給できる薬がでており、あまり神経質にある必要はないかも。

カリウム（K）とは

クエン酸カリウム

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分類

・　ミネラル

人の体の中で作れないので食べ物から補う必要があるもの。

働き

・　神経や筋肉の機能を正常に保つ。→　体を動かすときに必要なのはもちろんのこと、健康でいるためになくてはならないもの。

・　細胞内外のミネラルバランスを維持する。→　例えば、心臓が正常に働く（脈が乱れたりしないとか）ことや腸が正常に働く（吐き気・下痢がないとか）ことにも。血圧が正常に働く（高血圧、低血圧にならない）とか。